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小小核桃内，藏有大大的乾坤。

枣夹核桃、烤核桃、琥珀核桃、核桃油……核桃的“七十二变”，在三门峡华阳食品有限公司得到了精彩的展现。

“企业加工的核桃仁，大多是通过人工提取，这样取得的核桃仁果肉容易碎、杂质多、人工成本高。”12月22日，该公司总经理崔景峰对记者说。为了解决这个问题，今年3月，该公司派人先后辗转新疆、陕西、山西、河北等地向同行先进企业学习，决定建设一条5000吨核桃自动脱壳取仁生产线。

“该项目将在本月底投产。投产后，每年将降低人工成本220余万元，提升产值2000余万元，给企业带来利润300余万元!”崔景峰激动地说。

为了确保企业始终沿着高质量发展的轨道前行，该公司专门把河北养元智汇饮品股份有限公司(六个核桃)作为对标企业，制定了多项具体整改措施。在战略管理方面，该公司谋划出了主攻方向和业务结构，制定了核桃仁出口主业规划及扩大内贸市场和核桃深加工产品的份额;在财务管理方面，该公司加强资金集中统一管理，提高资金使用效率，完善全面预算管理和财务信息化建设，实现了财务信息贯通和管控落地，充分挖掘、有效利用财务的各种资源，加强了业务过秤管控，优化了资产结构;在科技创新方面，该公司及时谋划下游领域前瞻性布局，加大研发投入力度，全力提升知识产权管理水平，打造长板优势，完善科技创新体系建设，发挥工程技术研究中心等研发平台功能作用，加快突破一批关键核心技术。

久久为功、善作善成。近年来，该公司依托卢氏核桃的资源优势，不断在小核桃上做长、做深、做精产业链条，在增加劳动就业的同时有效扩大出口创汇，带动了全市特色林果业的发展。该公司获得省级“核桃深加工工程技术研究中心”认定，每年均顺利通过SGS机构“BRC”欧盟(食品安全全球标准)认证，产品远销德国、英国、西班牙、俄罗斯、澳大利亚、新西兰、日本、巴西等20个国家和地区。

“我们正在加紧办理签证，很快将去国外参加展销，拼尽全力抢订单、抢市场。相信在去年实现产值8600万元的基础上，我们一定能把核桃产业做得更大更强更出色。”崔景峰表示。