大河网讯 3月8日，漯河市市场监管局在全省食品生产安全监管工作会议上作典型发言，推广该市以质量安全提升促产业转型升级的经验做法。

近年来，漯河市市场监管局着力发挥食品质量安全的基础性作用，推动构建绿色生态，引导食品产业绿色发展，为食品产业转型升级赋能。

强化政策支持。制定出台《漯河市贯彻落实质量发展纲要行动计划》，推动河南省食品产业高质量发展示范区建设，促进漯河食品产业高质量发展；参与制定了运动营养食品、植物提取物和菌粉类食品等三项技术审查方案，为亲亲、中大、微康等三家食品生产企业开辟绿色通道；设立市长专利奖、标准奖、质量奖，先后有21家食品生产企业获此殊荣，提升产品核心竞争力。

强化龙头带动。以“双汇”为标杆，开展肉制品质量提升行动，从落实主体责任、提升质量安全水平等七个方面扎紧质量提升的“篱笆”；以“卫龙”为标杆，开展休闲食品质量提升行动，引导“卫龙”加大科技创新和产品创新；以融合“智慧监管”新模式，将企业主体责任和部门监管责任融入平台，建立食品全生命周期的溯源体系。2021年12月，我市“互联网+食品安全”智慧监管建设的做法，被评选为全国第一届食品安全智慧监管创新案例。

强化标准引领。以标准打造发展优势，引导双汇集团、中大恒源等企业积极参与54项食品安全国家标准的制、修订工作，指导企业制定严于食品安全国家标准的企业标准595项；以标准破解发展难题，在全国率先制定发布了《调味面制品》团体标准，调味面制品质量安全水平得到规范提升；以标准推动产业升级，先后发布了《调味面制品良好生产规范》《危害分析与关键控制点（HACCP）体系调味面制品生产企业要求》等8项团体标准，构建了“链链相扣”的食品产业特色标准化体系。

强化产业融合。引导产业绿色发展，推动食品级润滑油在食品机械设备中的应用，促进产业深度融合，实现创新协调发展；举办食品产业高质量发展论坛3次，食品级润滑油、天然色素、植物提取物等专业性论坛和知识讲座25次，针对乳制品、肉制品、烘焙食品，推出12项“益生菌+”技术赋能方案，加大益生菌在普通食品中的应用场景，使食品更绿色、更营养、更健康。（查中生）